バーミキュラで自家製オイルサーディン
オイルサーディン大好き。
蓋を開けた缶のままコンロで温めてオニオンでも載せると、ワインや日本酒にもよく合うんですよね~。
缶詰もいいけれど、駅前のスーパーで綺麗な小イワシを安く売っていたので、バーミキュラを使ってオイルサーディンを手作りしてみました。
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オイルサーディン大好き。
蓋を開けた缶のままコンロで温めてオニオンでも載せると、ワインや日本酒にもよく合うんですよね~。
缶詰もいいけれど、駅前のスーパーで綺麗な小イワシを安く売っていたので、バーミキュラを使ってオイルサーディンを手作りしてみました。
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レンゲソウの咲く田んぼでベニシジミを見つけました。
一番好きなチョウです。
まつ毛が可愛いね~
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春を迎えてすっかり色気づいたアオサギ氏。
クチバシと脚が赤く色づいています。
タゲリのような飾り羽もおしゃれですね~
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マクロで散歩を思い立ったのは、車窓から見た田んぼにレンゲが咲き誇っていたから。
レンゲが咲くと本格的な春の訪れを感じます。
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ソメイヨシノはすっかり葉桜になりましたが、八重桜が満開を迎えております。
数年前に時々通ったコースを、先週の日曜日にぶらり歩くと、小さな祠がある空き地いっぱいの大きな八重桜の木に圧倒されました。
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