バーミキュラで自家製オイルサーディン
オイルサーディン大好き。
蓋を開けた缶のままコンロで温めてオニオンでも載せると、ワインや日本酒にもよく合うんですよね～。
缶詰もいいけれど、駅前のスーパーで綺麗な小イワシを安く売っていたので、バーミキュラを使ってオイルサーディンを手作りしてみました。
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オイルサーディン大好き。
蓋を開けた缶のままコンロで温めてオニオンでも載せると、ワインや日本酒にもよく合うんですよね～。
缶詰もいいけれど、駅前のスーパーで綺麗な小イワシを安く売っていたので、バーミキュラを使ってオイルサーディンを手作りしてみました。
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