ミートソース

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ミンチがたっぷり入ったミートソーススパゲッティが好きです。
玉ねぎとセロリのみじん切りをよく炒めて。
牛豚合挽ミンチをたっぷり。
赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、醤油、塩、黒胡椒、A1ソース、マギーブイヨンすべて適量(笑)
たいてい美味しく出来上がります。
食べるときに大分駅で買った「かぼすスパイコ」を掛けて。
ん~♪ たまらん

朝ごはん(洋食編)

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ブログ用の写真を撮りに出掛けていないので自宅での食べ物の写真が多くなる。
こないだはおにぎりの朝ごはんだったけど、今日はパン食の朝ごはん。
なんてことない、目玉焼きとウインナーとほうれん草だけど、スキレットで焼くと美味しそうに見えるな。
トーストはケチャップを薄く塗った上にとろけるスライスチーズを載っけて。
チーズだけより断然美味しいのでオススメです。

真冬の月

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日曜日の夜、風呂の擦りガラス越しに明るい月の明かりが見えたので風呂上がりにベランダからパチリ。
冬は空気が澄んでいるのか大気中の水蒸気が少ないからなのかわかりませんが星も月も綺麗!
ほぼ等倍に拡大していますが、このくらいの月齢だとクレーターの陰影がくっきりわかりやすいですね

糸島の夕焼け

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この冬一番の寒波で冷え込んでいた日曜日でしたが、夕方バイトに行く娘を駅に送るときに西の空を見ると綺麗なグラデーション!
駅から戻って急いでカメラを取って撮影に向かいました。
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ワンタン麺

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以前ご紹介した「直ちゃん」ラーメンに再訪。
今度はワンタン麺をいただきました。
コクのあるしみじみ旨いスープに、とろとろのニンニクが効いたワンタンの組み合わせ。
極上の一杯です。
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朝ごはん

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ある休日の朝ごはん。
大根葉のおにぎり
白菜の味噌汁
ピリ辛もやし

雑貨店の福袋に入っていた檜のプレート。
こんなもの何に使うんだ?と思ったけど、こんな感じに使えばいいのかな。
檜の香りがすごくいいですよ。
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糸島のかき小屋

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正月明けの連休初日
すっかり糸島の名所になった岐志漁港のかき小屋に行ってきました。
ズラッと並んでいる中から選んだのは「なかみや」さん。
中に入ってから思い出した。昨年もここだったな。
何か惹かれるものがあるんでしょ。
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