Apple Pie


浴室のリフォーム工事をしているため外出できません。
小説を読んだり、YouTubeを見たりして時間潰していますが、そういえば冷蔵庫に頂き物のリンゴが幾つかあったのを思い出した。
我家の住人はリンゴをあまり食べないんだけどアップルパイにすると喜んで食べてくれます。
5つのリンゴをひたすら剥いてバーミキュラに入れてレーズンと砂糖をドバっと入れて1時間放置して適当にフィリングが完成。
スーパーマーケットから冷凍パイシートを買ってきて適当な型に入れてオーブンで適当に焼けばアップルパイの完成!
適当にやりすぎて少し焦げちゃいましたww

Happy Birthday!


今日は長女の23歳の誕生日。
誕生日おめでとう!
いつの間にかすっかり大人の年齢になってしまいました。
これからも明るく元気なかわいい子で居てほしいな。

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