ごぼう天うどん 2015-04-10 jerry ＜英ちゃん＞ 福岡の人にうどんの具で何が一番好きか尋ねると多くの人が「ごぼう天」と答えると思います。 練りものの丸天にごぼうが入ったものではなく、ごぼうに衣を付けて揚げた天ぷらをうどんに乗せて食べるんですが、歯ごたえのある食感がうどんと正反対でいい感じなんです。 これは宗像市の国道3号線沿いにある「英ちゃん」のごぼう天うどん。 皮をむいてあるのか、白さが印象的なチョット太めのごぼう天です。 英ちゃんは牧のうどんと同じようにネギが入れ放題です。 続きを読む 飲食店
