jerry's Photo Diary

節分ですね。
ウチでは豆まきをすることもなくなりましたが、豆好きな家内が節分用の豆菓子をよく買ってきます。
ダイエット継続中なので間食はしないようにしているんですが、ひとつつまんでみると予想以上に美味い(笑)
思わず10個ほど食べてしまいました。

みなさんのところにも福がきますように

近所の酒屋が閉店特売セールをやっているのを発見！
3L箱入りワイン×2、金箔入りの日本酒、喜多屋の吟醸酒、MANGOリキュール、白鶴「まる」2L、炭酸水ペットボトル12本をど～んとまとめて大人買い(笑)
ワインに合う料理を。ということで、スペアリブを煮込んでみました。
続きを読む

以前から気になっていた、スーパーダイエットフードとして話題のチアシード。
近所のスーパーで見つけたので試しに購入してみました。

チアシードとは南米原産のシソ科の植物の種子。
このように黒っぽい小さな粒状で、乾燥した状態だとサラサラしています。
続きを読む

だんだん寒くなってきましたね～
寒くなると食べたくなるのが焼きいも
安納芋をバーミキュラに放り込んで水を大さじ３入れてフタして弱火で40分。
それだけです。
うまかった～(^^

晩のおかずに人参しりしりが食べたいという事になったので、作ってみました。

続きを読む