jerry's Photo Diary

昨年6月に続いて2度目の味噌造り。
前回と同じく福岡市城南区梅林のワーキングスペース「梅林ロハスたまりば」さんでのイベントです。
今回は米麹と麦麹を半分づつ使った合わせ味噌もつくります。
続きを読む

実は産まれてこのかたバターチキンカレーというものを食べたことがなかったのです。
続きを読む

家に帰ると、キッチンに高級感いっぱいのインスタントラーメンの箱を発見。
買ってきた家人に訊くと1箱2食入りで400円弱だったそうです。
即席麺にしてはいいお値段だけどそこまで高くはないですね。
続きを読む

バレンタインデーを前に女子力を高めようと、お菓子作りに挑戦。

続きを読む

ある日の夕食。
ヘルシーで日本酒に合う料理を作ってみました。
夕食と言うより完全に居酒屋メニューだな(笑)
続きを読む