マトウダイ
マトウダイも不人気で安く売られている魚。
関東方面など一部では高級魚として扱われているとも聞きますが、近所の直売所でなんと2尾入り300円で売っていました!
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マトウダイも不人気で安く売られている魚。
関東方面など一部では高級魚として扱われているとも聞きますが、近所の直売所でなんと2尾入り300円で売っていました!
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YouTubeで魚捌く動画にハマってる私。
幸いにも近所の直売所で魚をお得に買える環境にあります。
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先日のお散歩ではハマシギ以外にもキアシシギも見られました。
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コロナで家にいる時間を利用して、蕎麦打ちに挑戦。
もう20年程前になるでしょうか。父が凝っていた時期があり、その頃に何度か経験があるだけの素人です。
実家から麺棒と蕎麦切り包丁を借りてきて、以前買っておいた蕎麦粉を使って蕎麦打ち開始。
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frower moon翌日の月が昇ってきたところ。
肉眼では山の端のシルエットがはっきり見え、山から昇る大きな月の雄大さを感じる瞬間です。
この感動の瞬間を写真に収めたいっ!
と思っても撮影してみると全然思い通りに撮れません。
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