コブダイのお造り
本日の食材はコチラ!「コブダイ」って事でね・・・
昨日は「志摩の四季」という直売所に行ってみました。
ヒラス、カンパチ、イサキ、トビウオなどを中心に割と豊富に魚が並んでいるなかで目を引いたのが「コブダイ」。
50cmほどのサイズで鮮やかな赤い魚体が綺麗でした。
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本日の食材はコチラ!「コブダイ」って事でね・・・
昨日は「志摩の四季」という直売所に行ってみました。
ヒラス、カンパチ、イサキ、トビウオなどを中心に割と豊富に魚が並んでいるなかで目を引いたのが「コブダイ」。
50cmほどのサイズで鮮やかな赤い魚体が綺麗でした。
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年に数回だけど星空を撮影したりホタルを撮影するために、24mmの明るいレンズが欲しいと思っていました。
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本日の食材はこちら!
アオアジと小エビ(アカシャエビ?)
って事でね。
今日はこれで「青鰺のなめろう」と「小エビのかき揚げ」の2品を作っていきたいと思いますっ!
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2020年6月21日 部分日食を撮影してきました。
梅雨時なのにここ数日は雨が降らない福岡地方。
日食が観測される時間帯もきれいに晴れていました。
写真は福岡で食が最大になる17時9分頃に撮影したものです。
思った以上に綺麗に撮れました。
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