ホウボウ


YouTubeで魚捌く動画にハマってる私。
幸いにも近所の直売所で魚をお得に買える環境にあります。

高い魚が美味しいのは当たり前。
安くて不人気なのに美味い魚を目利きできる男になりたいよね。
ホウボウは上品な白身が美味しい魚。
知る人ぞ知るっていうほどマイナーではなく、結構知られている魚と思うんですが・・・
まな板よりちょっと小さいくらいのサイズが2尾で250円でした!
速攻で買い物かごにお迎えしました。


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