鶏そぼろ弁当
ある日の弁当です。
鶏そぼろと卵を使うのに「親子」とは言わないんですよね。
これも立派な親子丼なんですけどね。
普段は外食が多いけど、たまに弁当を持参するとランチ代が浮いてすごく得した気分になります（笑）
Category Archives: 料理
鯖スパイシーマリネ
新天町の端っこにある「みちのく夢プラザ」でみつけた、青森県産の「鯖スパイシーマリネ」
酒の肴に良さそうなので買ってみました
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和田商店「プロおろし」、「ネギスライサープロ」
＜プロおろし＞
今まで使用していたおろし器はプラスチック製で長年使っているうちにギザギザがすり減ったのか下ろすのに力がいるし、時間もかかるようになっていました。
この大根おろし器、おろし金の部分が湾曲してるので力を入れずに削れるという触れ込み。
一度だけ使ってみたけどたしかに力がいらない。水切り受け皿というのも秀逸ですよ！
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復刻版プロピーラー
先日、テレビ番組「林修の初耳学」で紹介されていた、すご腕実演販売士の方オススメのピーラー。
とんかつ屋さんのようなふわふわの千切りができる抜群の切れ味という触れ込みを見て、ソッコーでAmazonで検索して買っちゃいました（笑）
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バーミキュラで、「おから入りロール白菜」
白菜が美味しい季節ですね。
次女が好きな白菜と豚肉のミルフィーユ鍋をよく作るんですが、今日は同じ材料で全く違う料理を作ってみることにしました。
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