蕎麦打ち 2020-05-10 jerry コロナで家にいる時間を利用して、蕎麦打ちに挑戦。 もう20年程前になるでしょうか。父が凝っていた時期があり、その頃に何度か経験があるだけの素人です。 実家から麺棒と蕎麦切り包丁を借りてきて、以前買っておいた蕎麦粉を使って蕎麦打ち開始。 続きを読む 料理
