Monthly Archives: 9月 2015

鮎まつりを彩った副菜たち

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鮎まつりを彩った副菜たち。
たまりばオーナーの奥さまと管理人さんのお母さんの手造りだったり、参加者の差し入れだったり。
鮎だけではなく美味しいものが沢山で、一晩で随分太っちゃいました。

出汁でやわらかく煮た冬瓜に、甘い味噌がバッチリ。
口に入れると溶けるような美味しさ(^^
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