Monthly Archives: 7月 2015

梅干しに紫蘇を入れる

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6/18に梅干しを仕込みました。
この時の記事では土用干しの後に紫蘇を入れると書いていましたが、直売所に行ったところ、赤紫蘇が大量に販売されておりましたので、今年は土用干しの前に紫蘇を入れることにしました。
伊都彩菜では1束250円位で販売されておりました。
余談ですが、赤紫蘇の写真を撮って現像するのは非常に難しい(笑)
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