バーミキュラで『鯛飯』
春は真鯛が美味しい季節。
小振りの鯛を丸ごと入れて、バーミキュラで炊き込みご飯を作ってみました(^^
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Category Archives: バーミキュラ
バーミキュラで自家製オイルサーディン
オイルサーディン大好き。
蓋を開けた缶のままコンロで温めてオニオンでも載せると、ワインや日本酒にもよく合うんですよね～。
缶詰もいいけれど、駅前のスーパーで綺麗な小イワシを安く売っていたので、バーミキュラを使ってオイルサーディンを手作りしてみました。
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スペアリブのベリーソース煮込み
随分前に１度作ったことのあるスペアリブの煮込み料理。
見た目は豪華ですが意外と簡単に出来ちゃいます。
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