休日の料理

_Blog-20170504-075505
GWで時間が取れるので色々作って楽しんでいます。
熊本産の綺麗な茄子をみつけたので豚肉と一緒に味噌煮にして丼にオン。
写真映えは良くないけど美味しかった(^^
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