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資さんうどん


北九州市民のソウルフード「資さんうどん」

メニュー表によると、一番人気がこちらの「肉ごぼう天うどん」だそうです。 ちょっと甘めの味付けの肉、サクッと揚がった太めのごぼう天が美味しいです。 福岡市で人気の牧のうどんに比べるとスープも甘め、麺のコシはそれほどなく、博多のうどんとそれほど変わらないかな。 続きを読む