jerry's Photo Diary

そら豆が美味しい季節。
茹でても美味しいけど、焼きそら豆は茹でるよりも水っぽくなくホクホクしてひと味違います。
魚焼きグリルで外の皮が真っ黒になるくらいまで焼くだけ。
剥く手間も湯を沸かす手間もいりません。