cafe & Bar Libre
Cafe & Bar Libreさんの続き
博多区綱場町の明治通り、Canonギャラリーの裏あたり。
路地を入ってすぐの角地のお店。
どんな外観だったか1枚撮ってくればよかったな～
Barでお酒をいただくときに嬉しいのが、ロックグラスに入った丸氷。
バーテンさんが氷の塊から削り出す球形の氷です。
球体は表面積が小さいので溶けにくい＝ロックの酒が薄まりにくい という訳です。
冷蔵庫の自動製氷機の氷とは、味も気分も見た目も写真写りも全く違います
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