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モンブラン福岡の『モンブラン』

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福岡市中央区の天神西通りから、2年前に近所に移転してきた洋菓子店「モンブラン福岡」の看板メニュー『モンブラン』。
日本で初めて造られたモンブランを昔のレシピのまま作り続けているそうです。
上に乗っているのは生クリームかと思いきやマカロンみたいな硬いものでフォークで切れなくてビックリ(笑)

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