茹で落花生
宮崎県に出張した際に立ち寄った道の駅「つの」。
都農町あたりでは落花生が生産されているようで、貴重な国産落花生を入手することができます。
いわゆる普通の殻付き落花生「煎り落花生」も、生の落花生も売っているので両方買ってきました。
写真は茹でた生落花生
圧力鍋だと4分加熱でいいそうですが、持っていないのでバーミキュラで50分茹でて30分蒸らして出来上がり！
やわらかい殻を剥くとこんな感じです。
枝豆のような食感でほのかなナッツの香り。
ビールにバッチリ！
この落花生、袋にジャンボと書いてあったんですけど、巨大なサイズです！
隣りにあるのが一緒に買った煎り落花生「品種 おすず」です。
こんにちは。
おぉ！茹で落花生、大好きなんですよ♪
煎ったものより断然好きなのですが、人によっては嫌だという人もいるんですよね。
しかもこんな巨大サイズの落花生というのもあるんですね。さすが宮崎。
おはようございます。
ボクは茹でたほうが好きなんですけど、嫁さんは嫌いだそうです。
巨大サイズ、ビックリですよね～
茹でるんですね～。
茹でたものは、食べたことないです。
しかし、ほんと特大ですね。
食べてみたいな～♪
こんにちは
生の落花生は茹でて食べるんですよ～
なかなか美味しいので機会があれば是非どうぞ
都農の道の駅、時々行きますけど
落花生見たことないです（注意して見てないだけかもしれませんが）
こんな大きいのがあることも、
そんなに長い時間茹でなくてはいけないことも知りませんでした。
茹でピーナッツは大好きなので、今度是非買って茹でてみたいと思います！
え～、地元の人が知らないなんて・・・
時期が限られるかもしれないので行くなら早いほうがよいかと。
高速の川南PAにも地元産の殻付き落花生がありましたから、特産品なんだとおもいます