久しぶりの鳥撮り

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元日以来久しぶりにカメラを持ち出して鳥を撮りに行きました。
今日は天気もいいのでSP500(Tamron 500mmミラーレンズ)での撮影です。
田んぼでツグミを発見。4~5羽が何かをついばんでました
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博多のお雑煮

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ネタが尽きたので正月に撮ったお雑煮の紹介でも(笑)
福岡ではお正月のお持ちは一般的に丸餅が多いようです。
市販のもちでは角餅も売ってはいますが餅つきをするときは、まず間違いなく丸めます。
このお持ちは市販のもので、十字に切込みが入っているので焼いて膨らんでくるとご覧のような感じになります。
火の通りも良いし食べやすくていいですね。
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ミートソース

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ミンチがたっぷり入ったミートソーススパゲッティが好きです。
玉ねぎとセロリのみじん切りをよく炒めて。
牛豚合挽ミンチをたっぷり。
赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、醤油、塩、黒胡椒、A1ソース、マギーブイヨンすべて適量(笑)
たいてい美味しく出来上がります。
食べるときに大分駅で買った「かぼすスパイコ」を掛けて。
ん~♪ たまらん

朝ごはん(洋食編)

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ブログ用の写真を撮りに出掛けていないので自宅での食べ物の写真が多くなる。
こないだはおにぎりの朝ごはんだったけど、今日はパン食の朝ごはん。
なんてことない、目玉焼きとウインナーとほうれん草だけど、スキレットで焼くと美味しそうに見えるな。
トーストはケチャップを薄く塗った上にとろけるスライスチーズを載っけて。
チーズだけより断然美味しいのでオススメです。

A1ソースでステーキを

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以前行ったアメリカンダイニングのステーキのイメージを自宅で再現してみた。
お店のような雰囲気を出したくて電球っぽい色味の写真にしてみる。
あ~。ワイングラスを出せばよかったな(笑)
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