jerry's Photo Diary

しばらく前に撮った梅メジロです。
福岡は3月24日に全国で二番目にソメイヨシノの開花が宣言されたんだけど、その後冷え込んで開花が遅々として進まない。
今日も桜で有名な公園の近くを歩いてきましたがまだまだ全然でした。
早いとこ桜メジロの写真が撮りたいものです。
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味噌づくりをしたシェアハウス「たまりば」併設の多目的スペース「ロハス梅林」には本格的な石窯があります。
味噌づくりのあとはお楽しみの手作りピザ体験！
石窯には薪がくべられいい感じに暖められています♪
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ちょっと前のことなんですが、お友達がインスタに載せていたチキン南蛮の写真が美味しそうだったので、その日の晩に作っちゃいました。
こうして見るとボリューム満点のガッツリ系に見えますけど、脂身の少ない鶏胸肉を使い、衣は玉子だけ。
酢も入った調味液を使っているし、付け合せには生野菜をたっぷり。
考えてみると結構ヘルシーなメニューです。
久しぶりに今夜あたり作ろうかな。

今日は桃の節句。
娘の学校は女子校で毎年3月3日が卒業式と決まっています。
ウチの長女が卒業してはやくも一年経ったんだなぁ
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大好きなふくちゃんラーメンの系列店。
昨年くらいに宗像市にできたのは知っていたけどようやく行く機会に恵まれました。
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