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満月

2019-07-16 jerry


ふと夜空を見上げると黄色い満月がぽかり。
帰宅後にパチリ

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jerryphoto815
本日の食材は「アナゴ」って事で😊 本日の食材は「アナゴ」って事で😊 煮穴子丼を作ってみました😃 頭を固定する釘を打った板を作ってからYouTubeで予習した捌き方で開いてみたけど難しい💦 へんおじは神やね⛩ 開いたら酒醤油砂糖味醂で煮て、食べる前に炉端焼き器で炙って、煮汁に骨を入れて煮詰めた「ツメ」を塗って完成‼️ かなり手間がかかるけどその分食べると旨い😋 小ぶりなアナゴは志摩の四季で4〜5尾入りが¥380‼️安っ😄 #さばいていくっ #きまぐれクック #へんな魚おじさん #アナゴ #アナゴ丼 #煮穴子 #パパのごはん
本日の食材は「ヘダイ」 体高が高く腹が脂肪でムッチリした40cmほどの個体で¥400‼️ 朝締めと書いてあったけど血抜きが今ひとつ。 しかし脂のり抜群でねっとりムッチリした歯応えがたまらん😃❤️ これから寒くなると魚が🐟美味しくなる〜😊 #きまぐれクック #へんな魚おじさん #志摩の四季 #魚捌く #ヘダイ #パパのごはん #小石原焼 #pentax #pentaxk1
東京ラーメンのお手本のような中華そば🍜 じんわり旨さが沁みてくる😊 #中華そば #ラーメン #チャーシュー麺 #麺活
3人で喧々諤々飲んだ後の締め😃 3人で喧々諤々飲んだ後の締め😃 搾菜麺850円😊 旨い‼️ #ラーメン #中華麺 #ザーサイ麺
本日の食材は「赤ヤガラ」😃 1メートル超えの大きな赤ヤガラが600円😄だったので薄造りにしてみました🐟⭐️ こないだの旅行の際に買ってきた小石原焼の大皿に盛り付け😊 伝統的なデザインの小石原焼はやっぱり刺身にバッチリ合う❤️ 赤ヤガラの刺身、クセがない白身で酒にもご飯にもよく合う〜😊 #きまぐれクック #へんな魚おじさん #赤ヤガラ #アカヤガラ #小石原焼 #パパのごはん
もう5回目🥯 少しは上達したかな😊 もう5回目🥯 少しは上達したかな😊 お昼に試食がてらサンド作って食べてみました😃　まいうー #ベーグル #ベーグルサンド #手作りパン #てごねパン #パパのごはん
久しぶりの弐乃弐😃 ハッピーアワー 久しぶりの弐乃弐😃 ハッピーアワー最高‼️ 客は美人多し😊 #弐之弐 #餃子 #ハッピーアワー
きまぐれクック見て、ハマグリが食べたくなったので、炉端焼き器を使って、おうちで海鮮浜焼き😃ハマグリ美味しい❤️ #焼きハマグリ #海鮮浜焼き #きまぐれクック #炉端大将
小雨の土曜日☂️ 早朝からベーグル作り🥯 今回はヨーグルトを加えてみました😊 モチモチ感がアップ😊 #ベーグル #手作りパン #てごねぱん
米蔵@山口市 半年以上振りの山口出張 米蔵@山口市 半年以上振りの山口出張🚙 とら食堂で修行された店主の中華そば🍜 鷄出汁の「元味」にチャーシュートッピングをいただきました😊 炭焼きの香りがアクセントの柔らかいチャーシューは絶品。次回はつけそばを食べよう😃 #中華そば #チャーシュー麺 #ラーメン #麺活 #とら食堂 #山口グルメ
登山⛰の筋肉痛🥵が早く治るようにタンパク質を摂れば良いかもしれないと考えてカツの多い焼きそばを食べてみました😊 効くかな💦 #カツの多い焼きそば #八幡のチャンポン #北九州グルメ
今日は久住の三俣山へ登ってきました⛰ 北側からすがもり峠に向かうルートが通行止めで止む無く雨ヶ池越えルートですがもり峠に行くハプニングもありましたが、なんとか 西峰〜本峰〜四峰〜南峰と登頂できました😃 しかしメチャ疲れた〜💦 紅葉は🍁下の方、雨ヶ池周辺や坊がつる周辺はまだ綺麗でした😊 #三俣山 #久住 #登山
ムスメのリクエストでモンブランプリン🍮作ってみた😊 初めてにしては上手にできたかな😃 スーパーで売ってる甘栗を使って簡単にできるレシピは、YouTubeで「情熱大陸　モンブラン」で検索してみて‼️ #モンブラン #モンブランプリン #手作りスイーツ #スイーツ男子 #甘栗モンブラン #パパのごはん
本日の食材は「サゴシ(サワラの小さいの)」って事で、サゴシの炙り刺し丼を作りました😊 写真に撮ると真っ黒で全然映えない（笑） #さばいていくっ #きまぐれクック #へんな魚おじさん #サワラ #サゴシ #志摩の四季
先週はオレンジページ🍊 今週はレタ 先週はオレンジページ🍊 今週はレタスクラブ🥬 のレシピで焼いてみた😊 今回のほうがふわふわ感があって普通のパンっぽい🍞 #ベーグル #てごねパン #ぱんづくり #ベーグルサンド
106サウスインディアン🍛 Bランチ😃 106サウスインディアン🍛 Bランチ😃 サンバル、バターチキン、キーマの3種、ナン&ライスハーフ&ハーフ、サラダともう一品、ドリンク付きで1300円‼️ 発汗作用ば半端ない💦 #カレー #インドカレー #106southindian
頤和園で季節限定の天津飯🦀入りと書いてあったけどどこにいたのかわからんかった〜😢 やっぱりここに来たら海老湯麺だな #天津飯
やったー😃 3年ぶりのリーグ制覇🎊㊗️ #ホークス #パリーグ制覇 #たかほー
本日の食材は「へダイ」って言う事で、1日熟成させたお刺身でいただきました😃 捌く時から内臓脂肪バリバリで期待通りのバリうまでした😃 写真はないけどアラの吸物も最高‼️ 今度からへダイ見かけたら買う‼️❤️ 秋刀魚は今年は細くて脂乗りも全然ダメ👎 #さばいていくっ #きまぐれクック #へんな魚おじさん #へダイ #魚捌く #パパのごはん
ベーグル作り2日目😊 昨日より大きめに、形を気にして成形🥯 これで買わずに済む😃 3枚目のサンドは昨日のベーグルで作った朝ごはん💛 #ベーグル #パン作り #てごねぱん #パパのごはん #ベーグルサンド
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