jerry's Photo Diary

手始めは白レバーの炙り刺し。
白レバー自体が美味しいのはもちろん、ネギ、玉ねぎ、ゴマ、塩ダレを絡めて食べると更に旨い。
盛り付けも美しい。

メインの地鶏炭火焼。
20年ほど前までは福岡で美味しいのを食べられるお店が少なく、やっぱり地元宮崎まで行かねば！って思っていたけど、
随分と美味しいもも焼きが食べられるようになったものです。
ちなみに、この店にはこの写真の「黒」と、辛味の「赤」がありましたが、初訪なのでノーマルの黒をチョイス。
噛むと鳥の旨み脂がジュワっとでてきて　ん～、たまらん
ビールも焼酎もガンガン減ります（笑）

この日のカメラはK-01、レンズは古いマニュアルレンズ2本（M28mmとA50mmマクロ）を持参しました。
炭火焼きを両方のレンズで撮り比べ。
上が28mm、下がA50マクロ。
現像して色を調整したので似たような画になっているけど、撮って出しだと全然色が違ってビックリ。

手羽唐揚げ＆もも唐揚げ
唐揚げも旨いけど、炭火焼きの方が良かったな～

17～18時はハッピー・アワーでビールが100円だし、飲み放題もめちゃ安い。
リピート確定のお店です。