創想夢双

2017-07-13 jerry

昨夜は宮崎のお客様と会食。
地元の方に素敵なお店をご紹介いただきました。

長〜い板に盛られたお刺身。
巨大なマグロのカマはフォークでほぐすと大量の身が取れます。中までしっかり火が通って美味しい！

グレープフルーツと生ハムのサラダにはグレープフルーツのシャーベットを入れて混ぜる！
面白いアイデア！

赤貝なんて食べるの何年ぶりだろう？
他にも鴨の燻製や揚げトウモロコシ、たんシャブ、締めのご飯にデザートまでお腹いっぱい。
飲み放題で1人5000円しないんだから超破格。
また宮崎が好きになりました^_^