西谷屋 こってり豚骨ラーメン

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最近、週2くらいのペースで取り憑かれたようにラーメンを食べています。
これは福岡市西区に本店がある「西谷屋(さいたにや)」の最もシンプルなメニュー。「ラーメン」(600円)
お店が「スープの濃さでは日本一と自負する」と公言するだけあって、かなり濃厚でグッとくる味。
それでいて一部の久留米系のお店のような臭みを感じさせることがないので、それほどクドくなくて食べやすいと思います。

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博多ラーメンの定番トッピング「辛子高菜」
多くのお店で無料で提供されます。店によっては辛すぎる時もあるけど西谷屋のは程よい辛さで、そのままでもご飯のおかずにもラーメンのトッピングにもいけます。

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ダイエット中なので替玉や大盛りを自粛しているんだけど、このスープの濃さだと替玉したくなるなぁ。
そこをグッと我慢してスープを飲み干しました。
ごちそうさま!

西谷家前原店:糸島市波多江駅北4丁目5-11 TEL:092-322-3236

糸島市波多江駅北4-5-11


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6 comments

  • おはようございます。
    週二だとやっぱり何かに取り憑かれていると思いますw
    それにしても美味そうですね!
    替え玉を我慢するなら、替え玉を食べるJerryさんの替え玉を準備すると良いと思います(謎)

    • こんばんは
      そっか、ボクの替玉を準備すれば食べられるのか(笑)
      福岡では、替玉受験とか替玉殺人とか言われてもラーメンの何が???となっちゃいます

  • やすたろ~

    美味しそう♪
    濃厚なスープを飲み干しちゃって大丈夫でしたか?
    のどが渇かなかったかな。

    • こんばんは
      最近は替玉しないし、朝食も質素で腹減っているので大抵はスープを飲み干しちゃっています。
      喉乾きませんよ~

  • いやぁ~~ こりゃ美味そうだわ。
    本格的なとんこつは久しく食べていないので、メチャからだが欲しています。
    どうしてくれるんだよー

    • こんばんは
      那覇まで遠征すれば美味しそうな豚骨ラーメン屋さんがあるんですけどね~
      お仕事のついでがあれば是非食レポをお願いします