市場会館 『おきよ』
折角長浜にきたので2軒目は長浜鮮魚市場の隣にある市場会館へ。
会館の中には何軒もの飲食店があり、その中から庶民的なたたずまいの「おきよ」に入ってみました。
焼酎のお湯割りにあわせたのは「ゴマさば」
新鮮なサバの刺し身をゴマだれで和えた博多名物です。
もう一品は「あら炊き」
何の魚か書いてなかったけど、出てきたのはブリのあら炊き。
あとから隣のテーブルの客があら炊きは何か？と店員に聞くと「鯛とぶりがあるよ」との返事。
え～、鯛の方がよかったなぁ。
折角長浜にきたので2軒目は長浜鮮魚市場の隣にある市場会館へ。
会館の中には何軒もの飲食店があり、その中から庶民的なたたずまいの「おきよ」に入ってみました。
焼酎のお湯割りにあわせたのは「ゴマさば」
新鮮なサバの刺し身をゴマだれで和えた博多名物です。
もう一品は「あら炊き」
何の魚か書いてなかったけど、出てきたのはブリのあら炊き。
あとから隣のテーブルの客があら炊きは何か？と店員に聞くと「鯛とぶりがあるよ」との返事。
え～、鯛の方がよかったなぁ。
おはようございます。
どちらも美味しそうです。
魚の煮付け、家庭ではなかなかこんな感じにできないんですよね。
K-01 と50mmの組み合わせ、なかなかいいですね。
私もブリより鯛が好きです（笑）
こんばんは
そうなんです。
最近K-01にA50マクロが気に入って良く使ってますよ！
おはようございます(^^
ゴマさば、美味そうっす♪
赤ワインを頂いたので、ここ数日は晩御飯のお供に赤ワインを頂いていますが、一昨日はラーメンと赤ワインでしたｗ
こんばんは
赤ワイン。うちでもよく飲んでいますが、魚介に合わせるとダメですよ。
イカの塩辛と赤ワインなんて決してやらないでね～
最悪ですよ
のりの輝きが良い感じですね。料理が美味しそうです。美味しいのでしょうけど（笑）
この手のお店は魚の種類が書いてなかったり、書いてあっても勝手に変更されていたり･･･。
少し注意が必要ですね＾＾；
こんばんは
ピントが海苔に行ってるのが正解なのかどうなのか(笑)
魚の種類はハッキリ聴くべきだと思いましたよ