山のごはん

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綺麗な画ではないので記事にするかためらったんですが、在庫僅少につきだしちゃいます(笑)
法華院温泉山荘での夕食です。
質素なものを想像していたんですが、品数も多いし立派な夕食で感激。
ヤマメ(イワナかな?)の唐揚げは骨までよく火が通っていて頭からバリバリと食べられました。

<鶏天定食>
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下山後に長者原の駐車場横の食堂で大分名物のとり天定食。
天つゆにつけていただくんですが、つけなくてもしっかり味が付いている感じ。とり天というより唐揚げに近いかな。
ご飯とみそ汁を中心に寄せて撮れば良かった(笑)


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6 comments

  • おはようございます(^^
    おっされぇ~♪なご飯も良いですが、こういうのが私的には好みのご飯で御座います♪
    山の空気、山小屋の風情で食べると美味しいでしょうね(^^

    • おはようございます
      素朴な自然食が体には一番いいんですよね。
      肉と卵も控えてるbluemさんにはご馳走に見えるでしょ(^_^)

  • こんにちは
    日本食だなぁ~と感じる内容ですね。
    体に優しい・・・ とても大事だと思います。

  • 私は普段から良くないものばかり食べてるので、いつかはこういうご飯に切り替えないといけないんだろうなぁ(笑)
    山の上での料理というと、荷物を持ってあがるのが大変そうですね。
    そのうちドローンでお届けできるから山の麓と変わりませんとなるんでしょうか。

    • こんにちは
      ドローンだと途中で落下のロスがあるので値段が高くなりそうですな(^_^)

      ちなみに、ここは車が入るので値段も材料も地上並みだと思います

  • 「山のごはん」いいですね~。
    私も洒落た料理より、断然こちらの方が好きです。

    久しぶりに、雑誌「九州の食卓」を買ってみようかな、と思いました。