チキン南蛮
ちょっと前のことなんですが、お友達がインスタに載せていたチキン南蛮の写真が美味しそうだったので、その日の晩に作っちゃいました。
こうして見るとボリューム満点のガッツリ系に見えますけど、脂身の少ない鶏胸肉を使い、衣は玉子だけ。
酢も入った調味液を使っているし、付け合せには生野菜をたっぷり。
考えてみると結構ヘルシーなメニューです。
久しぶりに今夜あたり作ろうかな。
ひなまつり
今日は桃の節句。
娘の学校は女子校で毎年3月3日が卒業式と決まっています。
ウチの長女が卒業してはやくも一年経ったんだなぁ
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ふくちゃんラーメン英美
大好きなふくちゃんラーメンの系列店。
昨年くらいに宗像市にできたのは知っていたけどようやく行く機会に恵まれました。
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ジャスティス田中正義
ゴールデンルーキー。田中正義投手！
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笑顔の攝津
今年のキャンプで印象的だったのが攝津投手の表情が明るいこと。
昨年のそれとは全然雰囲気が違いました。
今年は期待できるかな。
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