jerry's Photo Diary

オキアジでももう一品はカルパッチョ。
シンプルにトマトとバジルをのせて塩コショウ＆オリーブオイル。
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前回に引き続き、雑魚シリーズ（笑）
今回のお魚はこちら。一般的に馴染みのない魚種のためパッケージには「鮮魚」と書いてあります。
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伊都菜彩にお魚を買いに行くとときどき格安のお買い得品が見つかります。
普段あまり市場に出回らない魚種は人気もないので思いがけない安値で売られているんですが、この赤イサキもそのひとつ。

正確にはヨコスジフエダイという魚種ですが、白身でとても美味しいお魚。

30cmほどの大きさで250円と300円でした！ 続きを読む

梅雨明けしたと思ったら、いきなり夏全開ですね。
暑いので休日のお昼に冷やし中華こしらえました。
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巷で人気のチーズタッカルビ。
もう古いか（笑）
今更ながら初めて食べました。

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