オキアジのカルパッチョ 2018-07-31 jerry オキアジでももう一品はカルパッチョ。 シンプルにトマトとバジルをのせて塩コショウ&オリーブオイル。 普通の刺身よりもこっちのほうが美味しかった(^^ レモンサワーがすすみました! 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして Google+ で共有 (新しいウィンドウで開きます) 料理
こんにちは。
カルパッチョ大好きです。
パスタも大好きですが、鼻差でカルパッチョが一位かもしれません(笑)
シンプルだけど素材の旨さが引き立って、オリーブオイルのおかげなのか味わいが深く感じるというか。
確かにサッパリ系の飲み物に合いますよね♪
おはようございます^_^
カルパッチョって簡単だけど美味しいですよねー^_^ オリーブ油、体にも良さそうだし‼️