茹で落花生
宮崎県に出張した際に立ち寄った道の駅「つの」。
都農町あたりでは落花生が生産されているようで、貴重な国産落花生を入手することができます。
いわゆる普通の殻付き落花生「煎り落花生」も、生の落花生も売っているので両方買ってきました。
写真は茹でた生落花生
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Author Archives: jerry
中秋の名月
シギチ不作
久し振りに鳥見に出てみましたが、今津湾には全く鳥が居ない。 豚小屋ポイントへ行ってみると遠くの方に数羽だけいた。 しかし遠いね～ 続きを読む
断念
ある朝のベランダからの景色。
起きた瞬間、外の色が綺麗だったので寝ぼけ眼でパチリ。
鰯の梅煮
数日前から食べたかったイワシの梅煮。
いつものスーパーで大羽イワシのきれいなのを見つけてニンマリ(^^
国産鋳物ホウロウ鍋「バーミキュラ」で煮ると型くずれせずふっくらやわらかく煮えました。
アジのたたきと一緒に焼酎「黒伊佐錦」のお湯割りで。
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