浴室のリフォーム工事をしているため外出できません。
小説を読んだり、YouTubeを見たりして時間潰していますが、そういえば冷蔵庫に頂き物のリンゴが幾つかあったのを思い出した。
我家の住人はリンゴをあまり食べないんだけどアップルパイにすると喜んで食べてくれます。
5つのリンゴをひたすら剥いてバーミキュラに入れてレーズンと砂糖をドバっと入れて1時間放置して適当にフィリングが完成。
スーパーマーケットから冷凍パイシートを買ってきて適当な型に入れてオーブンで適当に焼けばアップルパイの完成！
適当にやりすぎて少し焦げちゃいましたｗｗ
今日は長女の23歳の誕生日。
誕生日おめでとう！
いつの間にかすっかり大人の年齢になってしまいました。
これからも明るく元気なかわいい子で居てほしいな。
1月20日はアイドルグループ「JO1」河野純喜の誕生日。
ファンの子がお金を出して福岡タワーのスペシャルライティングでお祝いです。
オレンジ色の福岡タワーは初めて見ました！
ゴールドにも見えてゴージャスでカッコイイ！
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いつもの直売所に魚を買いに行ったら不漁だったようで品揃えがいま一つ。
丸魚で捌いてみたい魚がなかなか無い中で、輝いていたのがボラでした。
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今更ですが、新年あけましておめでとうございます。
このところめっきり写欲がなくなっており正月から全くシャッターを切っていませんでした。
さて、年末ぎりぎりに申し込んだふるさと納税の返礼品が届きました。
日本一の刃物の街、岐阜県関市に37000円の寄付を行い、牛刀をGetしました。
以前から牛刀が一本欲しかったし、カッコいいダマスカス鋼の波紋と槌目にも惹かれてこちらの包丁を返礼品に選んだ次第。
刃渡り21cmは普段使っている18cmの三徳包丁より数字以上に長く感じます。
今夜は厚切りステーキでもカットしてみよう。