春の味噌づくり 2018-03-18 jerry 年2回恒例の味噌づくり会。 今回は黒豆の味噌のみ。 前日に洗って水につけておいた黒豆を朝から圧力鍋で40分ほど蒸し煮にしたものを使いました。 続きを読む 料理
