手づくりごはん

2019-05-23 jerry

今更ですが令和最初の投稿ｗ
平日の夜に作りたくないメニューのトップ３に入るであろう面倒くさい料理。コロッケ
手がかかって大変なんだけど家族のリクエストなので頑張って作りました。

今どきは新じゃがと新玉ねぎが美味しい季節なので、ホクホクで美味しいコロッケができました

コロッケの翌日はキッチンにある材料だけで豆カレーを作ってみました。
見た目は美味しそうだったけど、市販のカレールーだけでは香りと旨味がいま一つでした。