地元で人気 札幌パキスタンカレー
１２月初めに訪れた芦北町の道の駅「デコポン」。
なぜか北海道フェアの売れ残りセールをやっており、いろんな種類のレトルトカレーが全品半額！
こりゃラッキーっ！と何箱も買い込んできましたよ。
今日は「地元で人気 札幌パキスタンカレー」を食べようっと。
食材の水分で蒸気を作り、火加減の調節をしながらじっくり丁寧に炒めることで素材の旨味をぎゅっと閉じ込めることができる。という「蒸らし炒め製法」でつくられているそうな。
うん。確かにしっかり野菜の甘みと酸味を感じる。
辛くは感じないのに、スパイスが効いているので発汗作用が凄くて汗がたらたら出てきます。
北海道の地元民が足繁く通う人気店をモチーフに仕立てた。と書いてあるけど店名はない。
非公認ながら人気店に寄せたカレーなんだろうな。
ググってみると・・・あ～、この店か。
確かに見た目はイイ感じに似てます。
おはようございます。
今はレトルトでも美味しいカレーがたくさんありますよね。
撮り方もインスタ風（笑）でシャレてますね。
おはようございます。
いろんな種類があるので機会があれば買ってます
インスタ映えを意識して撮影しましたよ～
へぇ〜。パキスタンってカレーが有名なんですね〜。食材の水分だけで……って例の鍋みたいですね？ 美味そうだなぁ〜。
あ……でも辛口だw 口がお子ちゃまなので辛いの食べれませんw
こんばんは
そうそう、例の鍋でつくれるな～と思ってました。
辛口って言っても辛くないのでどっかで見かけたら買ってみてください