別府 明礬温泉「岡本屋売店」の絶品プリン

娘の新体操の試合「べっぷ湯の花CUP」の応援の帰り道。 ちょっと寄り道してInstagramで見つけた岡本屋売店へ。 目的はちょっと遅めのランチ&デザートのプリン 地鶏の卵を使用して、温泉の蒸気で蒸したプリンは昔懐かしい家庭で手作りしたプリンの味がしてしみじみ美味い!

温泉蒸し卵をたっぷり使用したタマゴサンド&コーヒーのセット ちょっとばかりパサついたパンと、塩分控えめのタマゴ具材が素朴な味わいで、こちらもしみじみ美味い!

タマゴは地獄窯のセイロで蒸しあげられます。
24時間365日、休むことなく燃料を補給することなく湯気が上がる源泉は別府にいくつあるんだろう?我が家にもほしいな~ww

備忘録代わりの看板画像
別府市内から別府IC方面にむかい、ICを通り過ぎて左側の山手。
今はSNSで検索してナビで何処へでもたどり着けるので辺鄙な田舎のお店でも大繁盛。
繁盛しているのはロケーションだけじゃなくプリンが美味しいからだよね!

岡本屋売店
〒874-0843 大分県別府市明礬3組

〒874-0843 大分県別府市明礬3組


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2 comments

  • おはようございます。
    これは中々に良さそうで美味そうです。
    素朴という雰囲気が実に良いですねぇ♪
    いつでも蒸せるって、これ最高ですね。丁度昨日の夕食が大阪土産の豚まんで、そんな事を思いました(笑)

    • こんにちは
      大阪の豚まんいいな~
      今すぐ食べたいです(^^