チキン南蛮

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ちょっと前のことなんですが、お友達がインスタに載せていたチキン南蛮の写真が美味しそうだったので、その日の晩に作っちゃいました。
こうして見るとボリューム満点のガッツリ系に見えますけど、脂身の少ない鶏胸肉を使い、衣は玉子だけ。
酢も入った調味液を使っているし、付け合せには生野菜をたっぷり。
考えてみると結構ヘルシーなメニューです。
久しぶりに今夜あたり作ろうかな。


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4 comments

  • おはようございます。
    これ、絶妙に美味いんですよね(笑)
    脂っこいものは食べないようにしていますが、酸味があるのと鶏肉なのであんがいサラッと食べれるんですよね♪

    • こんにちは
      一応揚げ物なので完璧なローカロリー食ではないんですけど、脂っこくは無いので食後の罪悪感がありません(^^
      鶏胸肉\(^o^)/

  • こういうのを「今晩辺り作って…」とサラリと言えるのが凄い(笑
    Jerryさんちの子になりたいなぁ

    • こんにちは
      わはは、年上なのにww
      今晩のメニューは午前中に買い物に行った結果違うものになっちゃいました(笑)