jerry’s Curry

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玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、牛薄切り肉のオーソドックスなカレーライス。
ルーはエバラの「横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛」を使用
もっとスパイシーで辛口のほうが好みだけどこのシリーズの辛口ルーが近所のスーパーに置いてないんだよな。

<俯瞰でも撮影>
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ブログとインスタ用に頑張って撮影するんだけど格好良く撮るのは中々難しい。
料理雑誌などを色々見て勉強しなきゃいけませんね。

<焼きカレー>
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翌日はスキレットを使って焼きカレー。
できたてを食べると美味しいんですが、一旦冷めると温め直すのに電子レンジがつかえない。
オーブントースターで焼き直して見たものの時間がかかるので結局別皿に移してレンジでチン。
レンジって便利っすね


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10 comments

  • おはようございます。
    なんかもう本当に店レベルのクオリティっすね♪
    そしてteltelさんちも焼きカレーだったのは偶然だったのでしょうか!
    もうとにかく美味そうでございます。

    • おはようございます
      写真っていいですね
      周囲がどれだけ散らかっていてもバレないんだもん
      料理の味も美味しそうに見えますしね(笑)

      teltel さんちとは偶然コラボでした!

  • スキレット、名前は時々聞きますが、こんなに小さいのですね。
    普通の調理器具だと思っていましたが、1人前サイズですか。

    あいかわらずどれも美味しそうです。

    そして、インスタを意識してかと思いますが、最近1:1をたくさん使ってますね。

    • おはようございます
      スキレットはサイズが色々ありますが、これは15cm だったかな。一人用のサイズで、家族の人数分で4枚買いました。

      Instagram用にはスクエアがいいんですけど、ブログに載せても見やすくていい感じで気に入ってます。スクエアの構図でどう撮るか工夫するのも面白いです。

  • Jerryさん、道を間違えてる(笑
    もうマジで店もとうよ。
    フォト&フードの店じぇりぃー

    • おはようございます
      叔母がふたり店を持ってますし、実姉も以前は飲食店をやってたので血筋なんでしょうね(笑)

  • ここでも焼きカレーが。。。半熟の目玉焼きが美味しそう~。
    扉の写真もいいけど、俯瞰的に撮った写真もなかなか可愛いと思います。
    スキレット、扱いがちょっと大変だけど
    あれば便利ですよね。
    小さめも買おうかどうしようか考え中です。

    • おはようございます✨
      偶然コラボでしたね!
      僕は大きなスキレットが欲しいです。
      使い分けできるので各サイズあると便利ですよね

  • カレーのお皿、めっちゃ可愛い!!!
    そしてここへ来ると、美味しそうな物がいっぱい!!(笑)

    真四角写真って苦手なんですよ〜。
    構図とか難しくありません?

    • こんばんは
      このお皿は母から譲り受けたウェッジウッドなんですよ(^^
      普段は使わないんだけど写真用に出してみました(笑)

      スクエアは慣れてくると使いやすいと思います。
      縦横に余分なスペースが必要ない分、ギュッと詰め込めます