薬院 『なるみ乃』

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知人のオススメの鮮魚居酒屋「なるみ乃」に初訪問
今夜は定期的に飲んでいる3人で先輩の誕生祝です。

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鮮魚がウリのお店。
刺し盛りは是非もの。
人数分でオーダーすると各ネタを人数分にしてくれるのでケンカにならずに食べやすい。
鮮度抜群で美味しかったです!

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元々、大分の会社だそうで、大分名物「鶏天」が人気メニュー。
安定の旨さですよ。

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どこに行ってもたいてい注文する玉子焼
写真には写っていませんが明太子を巻いてあります。

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鯛の荒炊き こういうのは自宅では出来んのですよ~!
一人で全部食べたいくらい。大好きです(笑)

「なるみ乃 薬院店」
福岡市中央区薬院 1-6-20
TEL: 092-739-0777

福岡市中央区薬院 1-6-20


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12 comments

  • 刺身、久しく食べておりません。
    ベトナムに戻ったら牛肉と刺身は確定といたしますw

    料理に詳しくないものにとって、何が難しいのかわかりません^^;
    jerryさんでも作れない鯛の荒炊きとは…相当手強いのでしょうね。

    • おはようございます。
      確かにインドでは刺身は食べられそうにありませんね。

      魚の煮つけは、とろみの強い甘い煮汁が出来ないんですよ。
      専用のたれ買ってきて使えばなんてことないんでしょうけど、醤油や酒や砂糖といった自宅にある調味料だけじゃなく、水あめとかが必要な気がします。

  • おはようございます(^^
    カルパッチョも好きだし刺身も好きだし、これは私も好きな料理ですね!
    あまり量は飲めませんが日本酒をちびりちびりとやりながら、ゆっくりと食べたくなる料理ですね(^^
    仕事納めまで今日入れてあと3日、かなりヘトヘトで御座いますw

    • おはようございます。
      基本が和食のおみせがやっぱり落ち着きますね
      ただしお値段もそれなりにしますので気軽にはいけませんが。

      ラストスパート、頑張って!

  • 誕生祝いと称した飲み会ですね。大人は飲む理由を作りたがるからな~(笑)
    鯛の荒炊きが旨そう~~ 久しぶりにこういうのを食べたいです。

    • こんばんは
      ピンポーン♪ 正解です! 
      何かにつけて飲んでおります。
      そのせいか体重がやばい事になってきておりますがw

  • こんにちは
    タイトルに、「薬院」ってあるので、薬膳料理かと思っちゃいました。(笑)
    どれも美味しそうですね。
    海無し県にいると、鮮魚は憧れなんですよ~
    どうしても時間経ってますから・・・
    鯛の荒炊き、食べたいです。

    • こんばんは
      この時代でもやっぱり海から離れると鮮魚はイマイチなんですね。
      活魚輸送車とかも発達しているので、店によっては活きのいいのを置いてるかも知れませんよ

  • 鯛の荒炊き、そうそう、これはなかなか自宅ではできないんですよね。
    >一人で全部食べたいくらい・・・わかるわかる~~デス。
    お料理も美味しそうですが、器も盛りつけもなかなか凝ったお店のような感じですね。
    あぁ~~、お刺身が食べたくなってきました。
    こんな時間に訪問したことを後悔しています(笑)

    • こんばんは
      そうそう、器なども綺麗でしたよ。
      その分お値段も\\\でしたが(笑)
      ごはん前と深夜は危険といわれていますww

  • 食い気に負けず、よくきちんと撮られましたねー。

    人数分のネタって、ありそうでないけど
    遠慮しなくていいから、良いアイデアだと思います。

    うわ!まさに今お腹が鳴りましたーっ!(驚)

    • こんばんは
      運ばれてきた瞬間に人を待たせてササッと撮影してるので見苦しい画ですみませんw 

      こちらだと幾つかの店では人数分×ネタをやってくれるんですよ。
      そういう店は嬉しいのでリピートしちゃいます。

      グゥ~~~ッ!て聴こえましたよ(笑)