PEACH
岡山の親戚から桃が送って来ました(^^
桃は美味しいですよね～
好きなフルーツランキングで3本の指に入りますよ
ぶどう、桃、梨がベストスリー。
デコポン、いちご、マンゴーが次点でランクイン。
こんな高そうな桃をいただいたのは初めてなのでテンションあがりっぱなしです。
実は前日に別のとこから頂いた桃が冷蔵庫に入ってるので桃だらけでございます(笑)
jerry流の桃の剥き方。
トマトの湯むきと同じように、熱湯に10秒ほどくぐらせて氷水にさらし、ナイフで皮に切り目を入れて剥きます。
完熟していれば湯むきしなくても綺麗に向けることがありますが部分的に剥きにくい部分も出ます。
湯むきすることで、完熟していなくても綺麗に剥けますよ。
表面が煮えるのは氷水で冷やすと気になりません。
谷間に沿ってナイフをグルッと一周して両方をひねると缶づめの桃のようにパカッと二つにすることもできますよ。
凄いテクニックを見た気がします！
しかし、桃が食べられないのであります･･･。
jerryさんちの桃は美味しそうですね。
いや、元々は大好きだったんですよ･･･ちょっとしたトラウマが･･･。
缶詰とか全然平気なので、もう大丈夫かな（笑）
こんばんは
またしてもトラウマをほじくっちゃいましたね(笑)
桃でトラウマって何なんだろ？ 虫が出てきたとかかな？
缶づめは安定して美味しいですよね
おはようございます(^^
おぉ！桃の皮むき奥義、伝授させて頂きました♪
果物が主食でも良い位に果物好きです（笑）
桃は美味しいですよねぇ～＼(^o^)／
扉の写真が良い感じ過ぎますｗ
こんばんは
奥義と言うほどでもないけど、湯むきは便利ですよ
果物は毎日でも食べると健康に良さそうですよね。
扉、ありがとうございます(^^
おはようございます。
桃の皮むき、いいことを聞きました。
桃は大好きです。ピーチパイとかもありますが、桃をそのまま…が一番ですよね。
扉の写真がとてもカワイイです（＊^^＊)/
こんばんは
ピーチパイ なんて甘美な響きでしょう！
桃尻もいいですが桃乳も大好きでございます(笑)
扉は桃尻イメージですが、ありがとうございます（爆）
モモ！ 瑞々しいモノは美味しいですよね～
私の中でも果物の中で上位に入る美味さです。
くぅ～～～ 食べたいなぁ～～～
こんばんは
桃は美味しいし、形状もイメージも魅力的ですよね～(笑)
冷蔵庫に2個あるので食べさせてあげたいっす！