タコライス
カメラ仲間で話題になっていたタコライス。
これまで、自己流レシピでタクライスもどきは作っていたけど、ほんまもんを意識して作ってみることにしました。
近所のスーパー「ハローデイ」に買出しに行き、調味料コーナーでタコスパイスミックスとタコソースを調達。
タコライス専用ではなく、本物のタコス用の舶来品です。
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ドキドキ
久しぶりに近くでシギに遭遇しました。
このチャンスを逃しちゃモッタイナイので抜き足さし脚忍び足でそ～っと近づいてパチリ。
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一風堂TAO
福岡にとどまらず日本全国そして世界へ飛び出したラーメン屋「一風堂」と、和太鼓パフォーマンス集団「TAO」がコラボしたお店「IPPUDO TAO」へ行ってきました。
とは言ってもわざわざ出かけた訳じゃなくて、そこにラーメン屋があったから寄っただけなんですが(笑)
ここは普通の一風堂のメニューは無くてTAO限定メニューだけしかありません。
赤丸が食べたかったけど仕方ないなぁ。
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鮎まつりを彩った副菜たち
鮎まつりを彩った副菜たち。
たまりばオーナーの奥さまと管理人さんのお母さんの手造りだったり、参加者の差し入れだったり。
鮎だけではなく美味しいものが沢山で、一晩で随分太っちゃいました。
出汁でやわらかく煮た冬瓜に、甘い味噌がバッチリ。
口に入れると溶けるような美味しさ(^^
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鮎まつり！！
味噌造りでお世話になった「たまりば」の管理人さんからFacebookでイベント「鮎まつり」のお誘いが来ました。
元より鮎好きだし、楽しそうなイベントなので二つ返事で参加することにしましたよ。
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